February 12th, 2017

Карамельные эклеры

В данный момент мой журнал это скорее проверенная записная книжка для себя)). Сейчас эксперементирую с эклерами, пока попробовала два рецепта теста по рецепту maria_selyanina и galartemenko Честно говоря, по рецепту Галины мне больше понравился результат, буду еще пробовать. Пока совсем не идеально получается, но лучше, чем когда я делала еще по рецепту мамы. В этот раз пробовала как раз рецепт Марии, который на воде, а крем взяла у eastflower , получилось очень даже вкусно.
эклеры с карамельным кремом.jpg

Collapse )