?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Салат с фриттатой

Всем привет! Читала в интеренете , что многим в эти праздники тяжело, мол много еды и постоянно ешь и ешь. Но кто сказал, что нужно бесперестанно есть и совсем не двигаться?!))) Ну ладно, так вот этот рецепт хорош своей простотой и главное легкостью для желудка. Как для меня , так это просто замечательный и очень вкусный завтрак. К сожалению, точных граммов я не дам, лишь идею, а вы творите в свое удовольствие, ведь фриттата может быть каждый раз разной и соответственно вкус у салат будет новый. Ну как вам идея рецепта, а?
Салат с фритаттой.jpg

Итак, рецепт, что может быть проще)) ( у меня было для двух человек)
Для салата: половинка красного перца, произвольно нарезать, половинка помирки нарезанной и несколько листьев салат. порвать руками.
Фриттата:
половинка перца и помидора (нарезала кубиком). пассеровала до небольной мягкости перца, сразу овощи посолила и поперчила
3 яйца взбила вилкой, перед тем. как залить овощи, все посыпала нарезанной петрушкой и луком.
Дала яйцам чуть схватиться и посыпала буквально немного тертым сыром, накрыла крышкой и оставила на маленьком огне дойти до готовности.
Когда фриттата готова берем тарелку, произвольно и живописно раскидываем по ней свежие овощи, фриттату нарезаем на кусочки и клаем сверху, поливаем все густым бальзамическим соусом. И оп, готов чудесный завтрак, скорее уплетать это за обе щеки)))

Comments

( 4 comments — Leave a comment )
agro_al
Jan. 11th, 2016 12:14 pm (UTC)
Замечательный,вкусный салат!Идея с фриттатой нравится))
agro_al
Jan. 15th, 2016 09:03 am (UTC)
Вкусно, новая версия использования фриттаты)
armushik
Feb. 5th, 2016 09:56 am (UTC)
Лена,с Днем Рождения!Здоровья,счастья,всего доброго и хорошего!
bigmega_cake
Feb. 5th, 2016 02:44 pm (UTC)
С днем рождения!)
Желаю новых кулинарных открытий, море вкуса, улыбок и огромное количество позитива!
( 4 comments — Leave a comment )

Profile

lenycopsy
Елена

Latest Month

December 2017
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Tags

Powered by LiveJournal.com