?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

На улице хоть и неимоверно жарко, но вечерком хочется все же чего-то сладкого к чаю, поэтому пеку в основном вечером. Яиц у меня в холодильнике было мало, надо кстати за ними сбегать в магазин, поэтому нашла в одной хорошей книжке такой замечательный рецепт. Пирог получился нежный и рассыпчатый. Я его не смазывала никаким кремом, потому что мужу даю с собой и на работе оно просто все потает, но вы вечерком можете смазать его шоколадным кремом на основе сметаны, шоколада и чуток сливочного масла и тогда наслаждать этим вкусным пирогом.


Рецепт:
100 мл.йогурта
100 гр. сахара
50 мл. подсолнечного масла
100 гр. муки
2 ст.л. какао
щепотка соли
1 1/2 ч.л. разрыхлителя
100 гр. шоколада
100 гр. измельченных грецких орехов (по желанию)

Духовку разогреть до 180. Взбить в миске йогурт, сахар и масло. Просеять туда же муку, какао, соль и разрыхлитель.
Шоколад растопить на водяной бане и влить в тесто. Вмешать орехи. Переложить смесь в прямоугольную форму.Выпекать 20-25 минут. Можно покрыть пирог шоколадным кремом. Приятного аппетита.

Comments

( 8 comments — Leave a comment )
stemt
Jul. 6th, 2010 06:33 am (UTC)
Лен, обожаю такие влажноватые шоколадные пироги! А на орехи внутрь, конечно, желание всегда есть :)
lenycopsy
Jul. 6th, 2010 07:22 am (UTC)
Тань, он не влажный, он очень рассыпчатый, но можно его пропитать и сверху крем и тогда вообще отпад.
stemt
Jul. 6th, 2010 07:27 am (UTC)
Значит, мне показалось.. но все равно очень красивый :)
lenycopsy
Jul. 6th, 2010 07:35 am (UTC)
Спасибо :)
(Anonymous)
Sep. 20th, 2010 11:31 am (UTC)
А разрыхлитель - это сколько? Чайные ложки или граммы или пакетик? Если пакетик, то сколько грамм в пакетике? Спасибо.
lenycopsy
Sep. 20th, 2010 11:36 am (UTC)
Прошу прощения, забыла написать, исправила на чайные ложки.
pingback_bot
Sep. 29th, 2010 07:52 am (UTC)
Шоколадный пирог без яиц
User belik_nat referenced to your post from Шоколадный пирог без яиц saying: [...] покрыть пирог шоколадным кремом. Приятного аппетита! слова и фото автора источник рецепта [...]
svetvana1
May. 31st, 2011 07:33 pm (UTC)
Замечательный рецептик, спасибо! Могу тоже порекомендовать еще такие кексы рецепты
( 8 comments — Leave a comment )

Profile

lenycopsy
Елена

Latest Month

December 2017
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Tags

Powered by LiveJournal.com