Салат очень простой, из "вредного" тут только свежий бекон. Я выбрала почти без жира и если я сейчас, что-то и жарю, то только на сковороде гриль и всегда без масла.
Рецепт: (на две порции)
примерно 200 гр. тыквы (нарезать очень тонко)
100 гр. зеленой фасоли
80 гр. свежего бекона
соль, перец
оливковое масло
можно добавить салатные листья
И так, все просто. Фасоль отварить, пока фасоль варится, на сковороде гриль обжарьте тыкву, предварительно посолив и поперчив ее. Жарьте тыкву примерно по паре минут с каждой стороны. Бекон тоже обжарьте до хрустящего состояния. Выложите все на тарелку, заправьте оливковым маслом. Приятного аппетита.
